1- AGE Omega 6 ( Ac. Linoléïque) : Constituant des phospholipides, garants de l'intégrité, de la fluidité, et de la perméabilité des membranes
2- AGE Omega 3 ( ac. Linolénique) : c'est un précurseurs des écosanoïdes et des prosatglandines. Il intervient dans la qualité du sébum, et l'hydratation cutanée. ( DGLA)
Les carences sont de 2 types: Soit le fabriquant mets des AGE dans son alimentation, mais la cuisson ou la stabilité chimique dans le sac, ne permettent pas de restituer les quantités de départ. Ou la quantité de départ est insuffisante.
Soit le chien est victime d'un mauvaise assimilation de ces AGE par son tube digestif.